Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат представил сливочное масло Крестьянское жирностью 72,5% «Очень важная корова» для испытаний Госалкогольинспекции РТ. Организованное ведомством мероприятие включало в себя экспертную проверку в аккредитованных лабораториях и дегустацию специально собранной комиссией.
Всего в исследование приняли участие 15 наименований сливочного масла, реализуемых на территории республики. Продукт проверяли по основным показателям качества и безопасности и выявляли фальсификации, а на дегустации их оценивали по вкусу, запаху, консистенции, внешнему виду и цвету.
По итогам конкурсных испытаний члены жюри присудили сливочному маслу предприятия 3 призовое место.
Напомним, что это же масло вошло в тройку лидеров на конкурсе «Лучший молочный продукт Татарстана».