ЗМК стал первой татарстанской площадкой, которую посетили участники автопробега «Дорогу молоку!»

Чистопольский филиал АО «ЗМК» стал первой площадкой, которую посетили участники автопробега «Дорогу молоку!». В этому году автопробег впервые проходит в Татарстане, он продлится с 1 по 5 августа и посвящен памяти Айрата Хайруллина. Для гостей была организована экскурсия по комбинату.

Генеральный директор АО «ЗМК» Ауфар Галиев и исполнительный директор ЗМК Ришат Ахметов провели для гостей экскурсию: они побывали на всех ключевых производственных участках. В течение часа участники автопробега прошли по производственному маршруту переработки молока: от приемки молока-сырья до фасовки молочной продукции в потребительскую упаковку с последующей отправкой через логистический склад к покупателю.

Участников экскурсии заинтересовали вопросы дальнейшей логистики продукции, география присутствия продукции комбината, стандарты лабораторных исследований, типа используемого оборудования и многое другое. 

«Молоко проходит длинный путь от коровы до стола наших жителей. В этом сложном процессе важно сохранить в молоке все важные и полезные элементы, а добиться этого можно благодаря так называемой «холодной цепочке», которая помогает сохранять приемлемую температуру», — поделился исполнительный директор АО «ЗМК» Ришат Ахметов.

Финалом экскурсии для гостей стала дегустация продукции ЗМК: комбинат предложил гостям оценить качество и вкус всех своих наименований.
 

Справка

Автопробег «Дорогу молоку!» — ежегодное независимое мероприятие, которое объединяет всех участников молочной индустрии: руководителей животноводческих хозяйств, молочных заводов, представителей власти и СМИ. Он проводится в десятый раз. За всё время автомобилисты проехали более 30 регионов России и даже побывали в Канаде. Его цель объединение отрасли, исследование новых регионов, популяризация молока и молочных продуктов, его производство и потребление, а также знакомство между собой участников отрасли.

АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» — одно из  ведущих отраслевых предприятий региона. Сейчас предприятие выпускает 93 наименований продукции собственных брендов «Очень важная корова», «Васькино счастье» и «Обнимама» и 32 наименований видов продукции для федеральных ритейлеров. В состав предприятия помимо завода в Зеленодольске входят Чистопольский и Буинский филиалы АО «ЗМК». Продукция предприятия неоднократно входила в число победителей различных конкурсов республиканского и федерального уровня.

Ежедневно около 770 тонн молока высшего качества поступает на предприятия ЗМК с агрофирм Татарстана в течение 8 часов с момента надоя.

Предприятие основано в 1957 году.