Перейти к основному содержанию
АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат»
8 800 555 91 49

В РИПИ отметили высокое качество продукции ЗМК

24 декабря 2018
Продукция АО "ЗМК"

Творог «Очень важная корова» с массовой долей жира 9% от АО «ЗМК» прошел испытание Российского института потребительских испытаний (РИПИ).

Всего в испытании приняли участие 12 образцов фасованного творога разных производителей из четырех регионов России – Рязани, Казани, Ярославля и Костромы. Каждый образец творога проверялся в двух лабораториях. Творог «Очень важная корова» тестировали в Казани и Москве.

По заключению РИПИ творог АО «ЗМК» соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 и ГОСТ 31453-2013. Это говорит о том, что образец содержит только молочный жир и является настоящим творогом, жирность которого соответствует заявленному значению, кислотность и микробиологические  показатели  (БГКП, дрожжи, плесени) в норме, крахмал в продукте не обнаружен.

Отметим, что среди 12 образцов фасованного творога, испытание РИПИ прошли лишь шесть.

Задать вопрос

Задать вопрос